21 mars 2024

A la découverte de la fabrication du lait

Les élèves des classes de GS-CP et de CM ont accueilli Benoit Robert, jeune agriculteur installé à Loiron-Ruillé et Sabrina Barbé. Ils ont expliqué aux élèves le parcours du lait de sa création à sa consommation. Des schémas d’une ferme et une vidéo ont servis de support pour expliquer aux élèves la composition d’une ferme. Benoit Robert avait apporté des échantillons de paille et d’ensilage. L’intervention s’est terminé par un échange avec l’agriculteur. Les enfants ont ensuite pu déguster du fromage et du lait chocolaté produit à partir du lait de la ferme de Benoit Robert.

Ecole Sainte Thérèse
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